Un nuevo estudio ha confirmado que el chocolate negro realmente contrarresta el estrés, esto de acuerdo con dos investigaciones de la Universidad Loma Linda, en California.

Este descubrimiento fue publicado esta semana durante la convención anual Biología Experimental 2018, en San Francisco, en el afirma que comer chocolate negro con una alta concentración de cacao (al menos 70%) tiene efectos positivos en la inflamación, estado de ánimo, memoria e inmunidad.

Por años, hemos mirado la influencia del chocolate negro en las funciones neurológicas basándonos en el contenido de azúcar; entre más azúcar, más feliz estás“, dijo el líder de la investigación Lee S. Berk.

Pero estos no son sus únicos beneficios, ya que también reduce la presión arterial, disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas y mejora el funcionamiento del cerebro.

Sin embargo, comer chocolate en exceso también puede ser contraproducente ya que puede subir de peso, afecta los dientes y contribuye a sufrir migrañas.

Por eso el mejor consejo es consumirlo con moderación.