El rosa millennial es el color del año y está en todos lados, hasta en el chocolate ¡si, es real! Se trata de un descubrimiento científico de una nueva variedad de chocolate NATURAL, sin colorantes ni otros productos añadidos para darle su tonalidad.

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El responsable del descubrimiento fue la compañía suiza Barry Callebaut, el mayor procesador de cacao en el mundo. Su nombre oficial es ruby chocolate y fue el producto de más de 10 años de investigación y experimentación.

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Los que lo han probado dicen que tiene un sabor es único similar a frutos rojos, con tonos entre amargo y dulce.

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