El café es una de las bebidas favoritas en México y el mundo, sin embargo, muchas personas no pueden disfrutarlo porque les provoca dolor estomacal o inflamación debido a la acidez de los compuestos del grano de la cafeína.

Te compartimos algunas recomendaciones para que puedas disfrutar una deliciosa taza de café sin sufrir:

Beber café oscuro
Está comprobado que el grano de café más tostado tiene menos posibilidades de acidez por la presencia de N metilpiridina, la cual se encuentra en bebidas como el café expresso.

Agregar bicarbonato
Una pizca de bicarbonato de sodio en la taza de café hará que tu estómago no sufra.

Aceite de coco
Además de brindarle un toque cremoso, reduce considerablemente la acidez del café.